استعدادات مكثفة من وزارة التموين بتوفير اسماك ولحوم بالجمعيات الاستهلاكية والسلع الاساسية مع قرب حلول
شهر رمضان المبارك بمنافذ الجمعيات الاستهلاكية.
اسماك ولحوم بالجمعيات الاستهلاكية
أعلنت الشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لوزارة التموين عن زيادة الكميات المعروضة من اللحوم والدواجن والأسماك
السودانية المبردة بجميع منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية ومنافذ أهلاً رمضان بكميات كبيرة من خلال المسلخ الآلي
في البساتين التابع للشركة.
الاحتياطي الاستراتيجي
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطي الاستراتيجي لجميع السلع كافٍ لمدة تصل إلى 12 شهرًا ويتم توفير اللحوم
السودانية الطازجة بسعر 165 جنيها للكيلو.
كما قال العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن العميد محمود السعدني ان الشركة القابضة للصناعات
الغذائية تقدم ما يعادل 25 إلى 30 طنا من اللحوم يوميا بالمنافذ الخاصة بالشركة القابضة للصناعات الغذائية .
توفر اللحوم بمنافذ اهلا رمضان
كما أضاف أن محجر توشكى يتبع أعلى الإجراءات البيطرية حيث يتم فحص الذبيحة قبل الذبح ويتم إجراء الفحص البيطري من قبل
الهيئة العامة بوزارة الصحة للخدمات البيطرية .
وأشار ايضاً إلى أنه بعد الذبح يتم فحص الذبيحة مرة ثانية ثم نقلها من محجر توشكي في شاحنات مبردة إلى المسلخ الآلي
في البساتين لتفتيشها للمرة الثالثة للتأكد من خلوها من الأمراض.
كما أن محجر توشكي يضم حاليا ما يقرب من 10 آلاف رأس وما يذبح يتم استبداله تعويضه بشكل دوري ، مؤكدا أن الفحص
البيطري للماشية في السودان ومسلخ توشكى والبساتين يقوم به أطباء بيطريون لضمان سلامتهم وخلوها من الأمراض.
وأن اللحوم السودانية المبردة يتم نقلها خلال 24 ساعة من محجر توشكى إلى مسلخ البساتين الآلي في القاهرة وصرفها
بانتظام إلى منافذ الجمعيات الاستهلاكية والمعارض.
توفر الطيور في المجمعات الاستهلاكية
كما اكدت الشركة المصرية بتوفر دواجن محلية وبرازيلية بسعر 65 جنيها للكيلو وهو اقل بنسبة 50٪ من السوق المحلى ووفقا لتوجيهات
القيادة السياسية بتوريد اللحوم والدواجن بكميات كبيرة الى جميع المنافذ.
وأكدت وزارة التموين انه تم التعاقد على 25 ألف طن من الدواجن البرازيلية المجمدة مؤكدة أن هذه الكميات سيتم استلامها
خلال اسبوع قبل بداية شهر رمضان وانها كافية لشهر رمضان بالكامل.
