مع بداية الصيف سيحل علينا البطيخ ضيفاً عزيز على قلوب الكثير الذي يُعتبر اشهر فواكه الصيف للجميع ويتزاحم عليه
المواطنون في ايامه الأولى لشراء البطيخ .
البطيخ
ينصح الكثير بعدم التسارع على شرائه في اول اسبوعين من موسم حصاده حيث حذر الامين العام لاتحاد الفلاحين
نوبي ابو اللوز من شراء البطيخ في بداية موسمه ويدعوا لانتظار اول اسبوعين من بداية الموسم
كما نفى ابو اللوز صحة احتوائه لاي من المواد المسرطنة اثناء حديثه في ورشة العمل على حسين
ادارة المواد المائية واكد ان السبب يرجع فقط الى نقص المواد السكرية ونقص في الطعم الحلو له.
نصائح بعدم شراء البطيخ في بداية موسمه
وكذلك أبدى ابو اللوز تحفظه على شرائه في بداية موسمه قائلاً أن الإنتاج المبكر يحتوي معظمه على كميات
أكبر من النتريت بسبب العمليات الزراعية المكثفة ، حيث يلجأ الفلاح إليها لضمان سعر مناسب ومعقول في بداية موسمه.
كما نصح ايضاً بالتخلص من البطيخ الذي يحدث في هذه الظاهرة خاصة في تبيض وتليف اللحم حول التجاويف ليس بسبب
سلامته ولكن بسبب نقص المادة السكرية وهذا ما يوكد عليه خبراء الزراعة في الوقت الحالي .
الاثار الجانبية للاكثار من اكله.
ومن ناحية اخرى فان تناوله بكثره قد يسبب اثار جانبية ، بسبب احتوائه بكثره على مادة الليكوبين التي قد تسبب اضطرابات
معوية مما يؤدي إلى غثيان وانتفاخ ويودي في كثير من الوقت الى الإسهال .
كما أنه يعتبر غني بعنصر البوتاسيوم ، وتناول كميات كبيرة منه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
وعلى الرغم من أن البطيخ يحتوي على القليل من السكر ، إلا أنه قد لا يكون مفيدًا لمرضى السكر.
كما ان تناول كميات كبيرة من البطيخ يودي الى خفض ضغط الدم ويسبب الحساسية لدى البعض .
ويجب على النساء الحوامل تجنب تناوله بكميات كبيرة لانه يزيد من مستويات السكر في الدم
ويؤدي إلى الإصابة بسكر الحمل.
نقدم من خلال موقع مجلة مصر تغطية مستمرة على مدار اليوم لاخبار الرياضة , اسعار العملات
اسعار الذهب ,اخبار عامة , اخبار سياسية , اخبار الدوريات الاوربية , اخبار الدوريات المحلية ,
الاحداث العامة , الحوادث والقضايا , الانشظة الثقافية والادبية , سياسية داخلية وخارجية
