من المعروف لدى الجميع ان البصل يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل فيتامين b و c والفسفور ,
كما يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والسكر والدهون والالياف
يعتبر البصل من العلاجات التقليدية التي يتم استخدامها في جميع انحاء العالم وفقاً لما نشره موقع healthshots بان ا
لفصل له فوائد كثيرة خاصةً لمرضى السكر .
1- فوائد البصل للقلب :
من المعروف ان مرضى السكر من اكثر الناس عرضة لامراض القلب لذلك فان تنظيم نسبة السكر في الدم ضرور لهم
فهو غني بمضادات الاكسدة واهمها الكيرسيتين الذي اثبتت الدراسات انه له دور وقائي على القلبويمكن ان يساعد
على خفض مستوى الكولسترول بالدم وخفض ضغط الدم التي تعتبر من المسببات الرئيسية لامراض القلب.
2- علاقة البصل بفقدان الوزن :
كما يُعد زيادة الوزن من اكثر الاعراض شيوعاً لمرضى السكر الذي بدوره يوثر على صحة القلب , لذلك فهو ذو دور
فعال في في انقاص الوزن لاحتوائها على الالياف الذي تساعد في الشعور بالشبع وايضاً لاحتوائه على سعرات حرارية
قليلة مما يقلل من اجمالي السعرات الحرارية المتناولة طوال اليوم ختى وان كثرت الكمية المتناولة.
3- يعزز من صحة الجهاز الهضمي :
حيث يحتوي على الياف التي البريبايوتيك التي تعزز من نمو البكتيريا المفيدة بالامعاء وتحسن من وظيفة الجهاز
الهضمي وتحمي من مشاكله التي يواجهها مرضى السكر خصوصا الامساك .
4- جهاز المناعة :
البصل غني بفيتامين سي ومضادات الاكسدة الاخرى التي تساعد جهاز المناعه وتزيد من قدرته على الوقاية من العدوى
والالتهابات التي يتعرض لها مرضى السكر بسهولة خاصة لكبار السن.